資料來源：《唐山勞動日報》原標題：市政協委員對高校清真食堂和純食品企業經營管理情況進行考察

10月27日，市協商會議副主席李長春率領人民宗街區市協商會議部分成員在民政局、教育局的同志陪同下，視察了市協商會議建設。清真食堂管理與我市高校清真食品企業的生產經營

成員們走訪了唐山學院和唐山師范學院的穆斯林食堂，與學校領導就形勢交換了意見。李長春強調，高校應站在強調民族團結、促進校園穩定的高度，堅持不懈。以強烈的政治責任感和使命感加強清真食堂管理，把加強清真食堂服務與管理作為維護國家統一、建設和諧大學的重要抓手，做好師生工作為貫徹黨和國家政策，加強組織領導，規范管理措施，制定規章制度，補貼穆斯林食堂經費，提供安全穆斯林食品，保障穆斯林食堂的飯菜供應。穆斯林食堂管理制度化、制度化、規范化。

成員們還實地參觀了唐山市益生實業有限公司，聽取了企業生產經營報告，召開了座談會，積極為穆斯林食品企業的發展提出建議。加工企業要依法經營，嚴格控制清真食品的質量，確保清真食品的安全，為唐山構建統一和諧的社會環境做出積極貢獻。