在選擇職工食堂承包公司時，速度與品質是我們重點考慮的因素。而如今的很多配送公司都是由農戶賣給小販，小販賣給批發市場，批發市場再賣給大型的收購商，最后收購商再將菜賣給送菜公司，這個過程不僅費時，而且菜質也無法得到保證。萬康餐飲則不同，他采用的是自產自銷的形式，清晨將新鮮的果蔬采摘下來，只需要五六個小時便能送到各食堂。萬康餐飲不但保證了第一時間將鮮活的農產品送到客戶食堂，將成本壓縮了很多，而且可以追溯跟蹤蔬菜的來源，使蔬菜的質量有安全可靠的保證，從而使得對食品源的監控更加有力。

　　萬康餐飲在對職工食堂承包進行服務時有以下幾大優勢：

　　1.配餐供應科學、營養、專業

　　萬康飲食在上海屬于大型的食堂承包公司，他配有十分專業的營養師，可以依據工作環境的不同，實際經營項目情況的不同為客戶提供適合自己的方案，并為其進行既科學又營養的配餐。萬康餐飲的菜式及總菜譜是定期更新的，一周之內菜譜不會重復。

　　2.成本控制管理最優化

　　萬康飲食每天就餐人數眾多，所有的大宗食材均采用聯合重采形式，所選的供應商也都是經過嚴格的篩選，與二三級市場相比，在采購上，食材有絕對的優勢。同時萬康餐飲和一級代理商如大米、糧油、蔬菜基地等簽訂的有直接的供銷合同，這使得采購成本大幅降低，不僅實現了企業和客戶雙贏，而且飯菜味美價廉。

　　3.辦好職工食堂，使職工既滿意又放心

　　萬康餐飲在對職工食堂承包時，會召開多次的專題會議進行討論研究，切實將食堂的建設當作是和員工切身利益相關的大事去抓。花費很短的時間將食堂的新建、水電的引入以及餐具的選購、室內的裝修等工作完成，食堂管理制度得到完善，配備的有空調柜機、消毒碗柜以及大屏幕壁掛彩電等，餐廳內的餐桌椅干凈有序，環境優雅整潔。

　　4.為確保食品安全衛生，建立食品安全檢測機制

　　萬康餐飲追求科學的配餐，使每餐都做到營養均衡、美味可口、干凈衛生，不僅如此，萬康餐飲還不斷推陳出新，對每天的餐飲種類都進行科學合理的營養安排，能夠讓員工吃得放心、吃得舒心，以便在工作中投入更多的熱情。

　　現在越來越多的公司承擔職工食堂承包任務，在這些品種眾多的公司中，萬康餐飲以其獨有的特色獨樹一幟。它不僅有完善的服務，美味的菜肴，更有科學的管理，專業化的后備團隊。在選擇職工食堂承包公司時，相信萬康餐飲會是一個讓人不后悔選擇的公司。