經常有客戶來電咨詢問“萬康餐飲食堂承包具體合作方式”是什么,下面上海萬康餐飲管理有限公司項目經理給大家做一簡單介紹:
萬康七種合作方式:
一、半托承包方式
二、全托承包方式
三、營養餐配送方式
四、委托加工方式
五、顧問輔導方式
六、自由選擇方式
七、原材料配送方式
具體食堂承包合作方式細節:
工廠配合事項:
1、提供作業場地(含餐廳、操作間、倉庫、辦公室等);
2、現有廚房設備、設施、餐具的提供(免費提供);
3、廚房工作人員宿舍的提供(免費提供);
4、水、電、燃料由雙方協商確定;
5、大功率電器、線路、管路的維修;
6、緊急事項協調
萬康對貴方的責任:
1、菜單設計與提供;
2、食材原料的采購與配送;
3、食材加工、烹調與分發;
4、廚務人員的聘用與管理;
5、提供廚務人員工作服及勞保用品;
6、餐廳、廚房及周邊環境的清潔與保持;
7、廚房小五金消耗用品的補充;
8、清潔工用具、用品的提供與補充;
9、緊急事項支持
采用月結方式:我方預期墊付貴公司一個月伙食費,每月月底依每日實際就餐人數和價格同貴公司進行核對結算、并在十天內一次性支付給我方。 根據實際情況,在雙方協商的情況下也可采用其它結算方式。具體結算方式雙方友好協商確認后以合同形式訂立。
服務流程:在長期的工作實踐中,為了更好的服務于客戶,我們整合了一套完善的服務流程。通過各個工作環節的結構銜接,我們的服務水準達到同行業中的一流水平
注:企業可根據自己的特點及飲食要求選擇或設定飯堂的承包方式,早餐、正餐、夜宵的費用標準完全由企業界定,菜色品種每餐5-30品種供員工同時選擇。貴公司可采用靈活的結算方式,即可預付伙食費用,也可先吃飯后付款,支票與現金支付餐費均可。返回可查看萬康餐飲管理公司簡介。
上海萬康餐飲管理有限公司
電 話:021-64920389
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