作為一家積累有十幾年員工膳食后勤管理經驗和富有特色、創造力的專業企業后勤管理服務機構，上海萬康餐飲管理有限公司始終堅持“小勝靠智慧，大勝靠品德”的經營理念，整合資源、物流、專才的優勢，掬納國際先進嚴謹的ISO9001-2000、HACCP(食品安全)管理體系，以其深厚的文化為底蘊，品牌為依托，管理服務先行，彰顯之至，攜手眾多知名企業，面向全國建立連鎖集團化經營，為更多的企業提供專業化的后勤管理支持，共同創造社會效益。

公司現有員工500多人，其中初、中、高廚師100多人，經營管理人員30多人，與眾多知名、大中型企業及學校、商務樓、工業園區、醫院的后勤飯堂形成合作關系，每日為接近一萬多人提供飯堂承包服務。

萬康餐飲專業的飲食管理團隊：

優勢一：專業的服務團隊

優勢二：人性化的貼身服務

優勢三：科學規范的管理體系

優勢四：統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。

萬康團隊管理分工明確運轉模式

采購——由公司專車指定的地點，再定量分配給各單位。

運輸——力求做到準時、不得延誤。

驗收——由食堂負責人承擔，負責驗收檢查每天食品的數量和質量。

初加工——包括揀、洗、切、浸泡等初加工過程。

半成品加工——蔬菜類要用開水燙，避免有殘留農藥而導致中毒事故的發生。

我們萬康餐飲尊重每位員工，關注每一位員工的成長，關心每一個員工的未來，我們通過培訓學習使員工充滿學習的主動性，也提高員工們自身的職業能力，職業素質，并提高了職業競爭力。我們不僅通過待遇留人，我們更愿通過事業留人，感情留人。我們為員工創造一切物質和精神條件，以滿足員工個性化的發展需要。