目前，越來越多的企業(yè)都面臨著員工的飲食用餐問題，如果員工們都是通過在外面解決就餐吃飯問題，然后采用向企業(yè)報銷餐費的方法來管理，那么企業(yè)就會在職餐飲費用上花費很多錢,這樣一來很可能給企業(yè)帶來了計劃外的費用財務問題。但是總要解決員工的飲食就餐問題，企業(yè)都會專門建設一個食堂。不過，新的問題又出現(xiàn)了，企業(yè)并沒有專業(yè)的廚師，還要對外請廚師，請了之后，無法保證能對食堂進行細致的管理，要解決這些后顧之憂，最好的辦法就可以直接找到一家上海食堂承包公司。

　　專業(yè)的食堂承包公司就會配備專人來管理、運營食堂的所有事務，整個管理的過程包含了食堂的衛(wèi)生清潔工作，食堂的用餐做飯等情況。對于企業(yè)來講，只要定期付給公食堂承包公司承包費用就可以了。可以說，這種上海食堂承包方式既讓公司減少了人工管理成本和精力，同時還避免了在買入原材料比如蔬菜、肉類、果品等，食堂衛(wèi)生清潔打掃等各個方面需要招聘員工以及專門管理菜品而有可能出現(xiàn)的管理不善的情況。

　　當然，這并不是說企業(yè)找到了食堂承包公司之后就可以全部讓食堂承包公司來管理食堂了。此時企業(yè)方面的管理人員也可以不定期的對食堂的原材料采購情況，食堂清潔衛(wèi)生情況進行檢查，也可以用來督促食堂承包公司的工作。此外，如果說企業(yè)不愿意再另外建設食堂，這時候雖然說沒有上海食堂承包的服務，但是也可以通過另外一種方式來滿足員工飲食就餐的需求。

　　這種另外一種方式就是餐飲配送業(yè)務。其實很多企業(yè)都是員工集體訂餐，而餐飲配送業(yè)務就是通過這種方式，按照員工訂餐的時間，按照訂餐的具體要求將做好的飯菜、食物送到員工手中，這種方式對企業(yè)來講也是很好的解決員工就餐飲食的重要渠道、方式。如果說企業(yè)沒有很大的規(guī)模可以直接建造員工就餐食堂，也可以使用這種餐飲配送的方式來代替食堂承包的管理模式，上海萬康餐飲也有著多年餐飲配送業(yè)務的經(jīng)驗。這種方式同樣也可以讓員工就餐環(huán)境變得很好。