今年8月份9月份東莞市出現的幾期食堂食品安全事故引起了大家的廣泛關注,因此很多公司擔心將食堂托管出去之后質量衛生得不到保證,此外也有一些公司擔憂很多餐飲公司沒有良好的管理體系,食堂食物出現問題,找不到解決負責人,因此種種的問題,困擾了很多企業后勤人員,在找食堂承包公司方面遇到了困擾,那么到底“公司食堂食物出現問題誰的責任”是有誰承擔的呢?下面針對此問題,萬康餐飲具有多年食堂承包經驗的王先生給大家做一詳細的講述。
公司食堂食物出現問題誰的責任
萬康餐飲王先生指出,公司食堂出現食物問題在日常經營過程中是經??赡馨l生的現象,如果食物問題不大,那么可以找負責食堂的主管人員進行協商,如果食堂食物出現了食品安全問題,已經危害到員工的人身安全問題,那么此時,如果公司食堂是自己經營的,肯定是公司自己的責任,而如何公司食堂是外包給餐飲公司或者個人承包的,餐飲公司和公司都是需要承擔責任的,在這里會有很多公司后勤人員產生疑問,我們食堂已經外包出去了為什么還要承擔責任,因為公司員工食堂,作為公司方是需要承擔一定的監督管理責任的,并不是將公司食堂一拖了之,就什么事情都不用管了。
公司食堂外包找專業食堂管理專家(萬康餐飲)
所以由此來看,公司員工食堂出現問題是雙方共同的責任,因此在經營過程中企業單位一定要與餐飲公司做好良好的溝通和配合,而在選擇餐飲公司方面,也一定要多對比參考幾家,選擇一家專業正規有資深食堂管理經驗的餐飲公司。那么通過對“公司食堂食物出現問題誰的責任”的講述,會有很多企業單位認為那么到底公司食堂是外包好呢還是自己經營,對于此問題,萬康餐飲建議,對于人數較多的食堂,一百人以上的最好托管給專業餐飲公司做,而低于100人的可以選擇配餐等形式解決,自己經驗食堂需要有專業管理人員,不然經營不好,成本開支大,管理麻煩也會更多。更多關于“萬康餐飲關于
食堂衛生安全管理制度規定 ”,點擊查看!
以上關于“公司食堂食物出現問題誰的責任”的疑問就簡單講述到這里,希望以上講述對大家有幫助,在此萬康餐飲作為上海市較早進入食堂承包領域的團膳企業,公司擁有資深的食堂管理團隊及先進的食堂管理模式,目前業務已經發展到江浙滬一帶,如果你還有更多關于食堂承包方面的疑問歡迎來電咨詢!