近日，云南省鎮(zhèn)雄縣塘坊鎮(zhèn)中心學(xué)校轄下的定拉小學(xué)部分學(xué)生吃了營養(yǎng)餐后身體不適，引起了社會的廣泛關(guān)注。主要負(fù)責(zé)人在營養(yǎng)餐供應(yīng)過程中相關(guān)規(guī)定落實不到位，體制不健全，監(jiān)管不力，導(dǎo)致事故發(fā)生。鎮(zhèn)雄縣紀(jì)檢監(jiān)察委員會監(jiān)察局已決定向唐坊鎮(zhèn)中心施壓。OOL校長和定樂小學(xué)校長處罰。

4月9日13點左右，云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣湯坊鎮(zhèn)定拉小學(xué)的一些學(xué)生在吃了學(xué)校食堂提供的營養(yǎng)餐后出現(xiàn)腹瀉、腹痛和發(fā)燒。4月12日，368名學(xué)生入院治療，342名學(xué)生出院回校觀察，情況穩(wěn)定。

定拉小學(xué)隸屬于唐坊鎮(zhèn)中心學(xué)校。據(jù)報道，定拉小學(xué)生營養(yǎng)餐由唐坊鎮(zhèn)中心學(xué)校承包，到貴州省延河縣榮盛縣餐飲設(shè)備物流投資管理中心試用。截至調(diào)查時，唐坊中心學(xué)校與江邊榮盛餐飲設(shè)備物流投資管理中心總經(jīng)理肖鵬尚未簽署書面協(xié)議，承包商無法提供有關(guān)法律證明。雙方的法律責(zé)任不夠明確，給監(jiān)管帶來困難。

定拉小學(xué)食堂由小鵬建造，餐具和交付工具由小鵬購買，經(jīng)檢查，食堂樓的位置和內(nèi)部設(shè)施不符合有關(guān)規(guī)定。經(jīng)理和從業(yè)人員沒有參加過餐飲安全培訓(xùn)。

更令人擔(dān)憂的是，調(diào)查結(jié)果顯示，定拉小學(xué)食堂物資采購控制不嚴(yán)，經(jīng)營者對學(xué)校食堂食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品沒有建立認(rèn)證制度，沒有購買驗收記錄。

四月九日學(xué)生因食用營養(yǎng)餐而感到不適的原料均無購買受理紀(jì)錄。其中大米無證無生產(chǎn)日期。食物購買運輸平均每周兩次，無冷藏及運輸。冷藏車、采購油、豆醬、蔬菜直接堆放在儲藏室的地板上，但根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)菌總數(shù)沒有超過。